Черёмуха - термостабильная начинка с кусочками

Начинки, с наиболее выраженным вкусом и ароматом, предназначены для приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий при внесении их как до выпечки в изделия из любого теста, так и как наполнитель в готовые изделия.

Легко наносятся, дозируются.

Содержание фруктовой части: не менее 60%

Температура выпечки: 180-230 С, до 20 мин

Массовая доля сухих веществ: не менее 60%
Срок хранения: 9 месяцев
Упаковка: 4 кг

4.1.4.3